Torta Salgada Douradinha de Liquidificador Econômica
Uma receita super rápida, econômica e fofinha de torta salgada de liquidificador feita com apenas 6 ingredientes simples. Perfeita para um lanche rápido ou jantar prático.
Origem: cozinha brasileira · Curiosidade
A torta salgada de liquidificador é um dos maiores clássicos da culinária caseira brasileira, criada pela praticidade de misturar tudo em minutos e aproveitar o que tem na geladeira.
Modo de preparo
- 01
Preaqueça o forno a 200°C e unte uma forma média com um fio de óleo e farinha de trigo.
0 - 02
No liquidificador, coloque os ovos, o leite e o óleo. Bata por cerca de 1 minuto até ficar bem homogêneo.
1 min
- 03
Acrescente a farinha de trigo e bata apenas o suficiente para misturar. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
1 min
- 04
Despeje toda a massa na forma untada e distribua o queijo muçarela misturado com orégano e sal por cima de toda a superfície.
1 min
- 05
Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 a 25 minutos, até dourar bem por cima e firmar. Deixe amornar e sirva.
22 min
Dicas do chef
- Não bata demais a massa depois de colocar a farinha para que a torta fique macia e leve.
- Para saber se está assada, espete um palito no centro da massa: se sair limpo, está pronta.
Substituições
Perguntas frequentes
Posso trocar o óleo por manteiga ou azeite?
Sim, você pode substituir por azeite de oliva ou manteiga derretida na mesma proporção.
Posso adicionar outros ingredientes no recheio?
Com certeza! Presunto picado, tomate, milho em conserva ou frango desfiado combinam muito bem.
Como conservar a torta pronta?
Guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para consumir quentinha, basta aquecer no micro-ondas por 30 segundos.
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