Salada Completa e Nutritiva com Frango Desfiado
Uma salada completa, fresca e muito fácil de fazer com frango desfiado, alface crocante, tomate e milho. Perfeita para um almoço leve e nutritivo em minutos.
Origem: cozinha brasileira · Curiosidade
A combinação de frango desfiado com folhas e vegetais frescos é um clássico nos almoços rápidos brasileiros, servindo perfeitamente como refeição principal sem pesar.
Modo de preparo
- 01
Higienize bem as folhas de alface em água corrente, seque-as e rasgue com as mãos em pedaços médios.
5 min
- 02
Lave os tomates e corte-os em cubos médios, retirando as sementes se preferir.
3 min
- 03
Em uma tigela grande, adicione a alface rasgada, o frango desfiado, os tomates em cubos e o milho-verde escorrido.
2 min
- 04
Regue com o azeite de oliva e salpique o sal por cima de todos os ingredientes.
1 min
- 05
Misture tudo delicadamente com o auxílio de duas colheres para espalhar bem o tempero e sirva em seguida.
1 min
Dicas do chef
- Para manter as folhas bem crocantes, seque-as muito bem após a lavagem usando um pano limpo ou centrífuga de salada.
- Se quiser levar de marmita, transporte o tempero (azeite e sal) em um potinho separado e misture apenas na hora da refeição.
Substituições
Perguntas frequentes
Posso usar sobras de frango já pronto?
Você pode usar sobras de frango assado, frango cozido na água e sal ou até peito de frango em conserva bem escorrido.
Quanto tempo dura na geladeira?
Guarde na geladeira em pote fechado por até 2 dias, mas o ideal é adicionar o azeite e o sal somente na hora de comer para as folhas continuarem crocantes.
Posso adicionar limão no tempero?
Pode sim! Se quiser variar, acrescente umas gotinhas de limão ou vinagre para dar um toque cítrico refrescante.
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