Pirulitos Crocantes Divertidos no Palito
Aprenda a fazer pirulitos de salsicha e queijo assados no palito com massa prática de pastel. Um lanche infantil divertido, crocante e que fica pronto em 20 minutos!
Origem: cozinha brasileira · Curiosidade
Apresentar a comida em formatos lúdicos, como pirulitos ou espetinhos coloridos, estimula o apetite das crianças e torna a introdução de novos alimentos mais leve e prazerosa.
Modo de preparo
- 01
Corte as salsichas já cozidas e o queijo muçarela em rodelas ou cubos médios com espessura semelhante.
3 min
- 02
Monte os espetinhos intercalando uma rodela de salsicha e um cubo de queijo em cada palito de madeira, deixando espaço na base para segurar.
4 min
- 03
Corte a massa de pastel em tiras compridas de 1 dedo de largura e enrole-as em espiral ao redor dos espetinhos, cobrindo bem o recheio para prender.
5 min
- 04
Coloque os pirulitos em uma assadeira untada, pincele a gema batida por cima de toda a massa e finalize com uma pitada leve de orégano.
2 min
- 05
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 12 a 15 minutos, até que a massa fique bem douradinha e crocante. Sirva morno.
15 min
Dicas do chef
- Chame as crianças para ajudar a montar os espetinhos e enrolar a massa, tornando o momento uma brincadeira gostosa.
- Se usar palito de churrasco, corte a ponta fina com uma tesoura de cozinha para evitar acidentes.
Substituições
Perguntas frequentes
Posso assar na Airfryer?
Sim! Você pode fazer na Airfryer pré-aquecida a 180°C por cerca de 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
Qual o melhor palito para usar com crianças?
Use palitos de madeira próprios para picolé ou corte a ponta afiada dos palitos de churrasco para garantir total segurança durante o consumo.
Posso trocar a salsicha por outro ingrediente?
Sim, você pode substituir por cenoura pré-cozida em rodelas, cubos de peito de peru ou tiras grossas de queijo coalho.
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