Barquinhos Divertidos de Pão com Ovo e Queijo de Forno
Uma receita divertida, colorida e muito fácil de fazer com a criançada! Mini barquinhos de pão com ovo, queijo derretido e tomatinho, perfeitos para o lanche da tarde.
Origem: cozinha brasileira · Curiosidade
Receitas em formato de espetinho ou 'barquinho' aumentam o interesse das crianças por alimentos saudáveis, pois transformam o momento da refeição em uma brincadeira interativa.
Modo de preparo
- 01
Preaqueça o forno a 180°C e unte levemente uma assadeira ou forre com papel manteiga.
5 min
- 02
Com as costas de uma colher ou com os dedos, afunde o centro de cada fatia de pão de forma, criando uma cavidade tipo 'barquinho' e mantendo as bordas altas.
- 03
Em uma tigela pequena, bata os 2 ovos com a pitada de sal usando um garfo.
- 04
Acomode as fatias de pão na assadeira, distribua os ovos batidos dentro da cavidade de cada pãozinho e cubra com o queijo muçarela ralado.
- 05
Decore por cima com as rodelas de tomate-cereja e salpique o orégano seco.
- 06
Leve ao forno por 12 a 15 minutos, até o ovo firmar, as bordas do pão ficarem douradinhas e o queijo derreter completamente. Sirva morno!
15 min
Dicas do chef
- Chame as crianças para afundar o meio do pãozinho e colocar os tomatinhos por cima, elas adoram participar!
- Cuidado para não furar o fundo do pão ao pressionar, assim o ovo não vaza na assadeira.
- Se quiser um visual ainda mais divertido, espete um palito com triângulo de queijo ou cenoura para fazer a vela do barquinho antes de servir.
Substituições
Perguntas frequentes
Posso fazer na Airfryer?
Sim! Você pode fazer na Airfryer a 160°C por cerca de 8 a 10 minutos até o ovo firmar e o queijo dourar.
Posso adicionar outros recheios?
Sim, peito de peru picadinho, cenoura ralada bem fininha ou milho verde combinam muito bem.
Dá para usar pão integral?
Sim, o pão de forma integral funciona perfeitamente e deixa a receita com mais fibras.
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