Pirulito Divertido de Queijo de Frigideira
Uma receita lúdica e deliciosa que transforma ingredientes simples em espetinhos douradinhos de queijo e pão, perfeitos para o lanche das crianças.
Origem: cozinha brasileira · Curiosidade
O formato de espetinho e o corte em rodelas estilo 'pirulito' estimulam a curiosidade visual das crianças, tornando alimentos simples do dia a dia muito mais atrativos e divertidos de comer.
Modo de preparo
- 01
Com a ajuda de um rolo de massa (ou um copo liso e limpo), passe por cima de cada fatia de pão de forma para deixá-las bem fininhas e fáceis de enrolar.
3 min
- 02
Coloque uma fatia de mussarela sobre cada fatia de pão achatada e salpique uma leve pitadinha de orégano. Enrole cada fatia bem apertadinha formando rolinhos firmes.
4 min
- 03
Corte cada rolinho ao meio (formando duas rodelas grossas) e espete delicadamente um palito de picolé na base de cada rodela, criando os pirulitos.
3 min
- 04
Aqueça uma frigideira em fogo médio com a colher de manteiga e disponha os pirulitos, deixando dourar por cerca de 2 minutos de cada lado até o queijo começar a derreter.
4 min
- 05
Transfira para um prato e faça gotinhas ou carinhas divertidas com o ketchup para servir imediatamente enquanto o queijo está puxa-puxa.
1 min
Dicas do chef
- Pressionar bem o rolinho na hora de enrolar ajuda a não abrir enquanto doura na frigideira.
- Deixe as crianças ajudarem a passar o rolo no pão e colocar os palitos, é uma atividade segura e muito divertida.
- Use fogo médio a baixo para que o pão doure sem queimar antes do queijo derreter.
Substituições
Perguntas frequentes
Posso usar espetinho de churrasco comum?
Sim! Basta cortar as pontas afiadas dos palitos de churrasco com uma tesoura de cozinha antes de usar para evitar qualquer acidente com as crianças.
Dá para fazer no forno em vez da frigideira?
Sim, você pode dispor os pirulitos em uma assadeira untada e assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 a 12 minutos até dourarem.
Posso deixar montado com antecedência?
O ideal é consumir na hora para aproveitar o queijo bem puxa-puxa e derretido, mas você pode deixar os rolinhos montados na geladeira e dourar na hora de servir.
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