Pirulito Divertido de Frutas com Chocolate
Uma receita divertida, colorida e muito fácil para fazer com as crianças: espetinhos de banana com morango e calda cremosa de chocolate.
Origem: cozinha brasileira · Curiosidade
Transformar alimentos do dia a dia em espetinhos divertidos estimula o paladar infantil e incentiva o consumo de frutas através de uma apresentação lúdica.
Modo de preparo
- 01
Corte as bananas em rodelas grossas e higienize os morangos, retirando as folhinhas verdes.
5 min
- 02
Monte os espetinhos intercalando uma rodela de banana e um morango no palito de picolé até completar 4 espetinhos.
5 min
- 03
Coloque o chocolate picado com o óleo de coco em uma tigela e leve ao micro-ondas por 30 segundos; mexa até derreter por completo e ficar bem liso.
2 min
- 04
Com uma colher, regue o chocolate derretido sobre as frutas nos espetinhos.
3 min
- 05
Salpique o granulado colorido por cima do chocolate ainda mole e leve à geladeira por 5 minutos para firmar antes de servir.
5 min
Dicas do chef
- Para crianças pequenas, use palitos de picolé com pontas arredondadas para maior segurança.
- Seque bem os morangos com papel toalha antes de montar para que o chocolate grude perfeitamente.
Substituições
Perguntas frequentes
Posso substituir as frutas?
Sim, você pode usar uva sem sementes, maçã em cubos ou manga, mantendo a montagem divertida.
Qual tipo de chocolate é o mais indicado?
O chocolate meio amargo derrete perfeitamente e equilibra a doçura natural das frutas, mas chocolate ao leite também funciona.
Posso guardar na geladeira para o dia seguinte?
O ideal é consumir na hora ou deixar no máximo 1 hora na geladeira para que as frutas não soltem muita água.
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