Pirulito de Pão com Queijo e Presunto Divertido
Uma receita superfácil, rápida e lúdica para fazer a alegria das crianças no lanche da tarde. Feita na frigideira com apenas 5 ingredientes simples, fica crocante por fora e muito cremosa por dentro.
Origem: cozinha brasileira · Curiosidade
Transformar alimentos simples em formatos lúdicos, como 'pirulitos' ou 'espetinhos', é uma das estratégias mais recomendadas por nutricionistas infantis para despertar o interesse das crianças pela comida e incentivar a autonomia na hora do lanche.
Modo de preparo
- 01
Com a ajuda de um rolo de massa ou de um copo liso bem limpo, passe sobre cada fatia de pão de forma para deixá-las bem fininhas e fáceis de enrolar.
0 - 02
Coloque sobre cada fatia de pão 1 fatia de presunto e 1 fatia de queijo muçarela. Se desejar, salpique uma pitadinha leve de orégano.
0 - 03
Enrole cada fatia bem apertadinha, formando um rolinho compacto. Espete um palito de picolé ou canudo firme na base de cada rolinho para formar o pirulito.
0 - 04
Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Coloque os pirulitos e deixe dourar por 2 minutos de cada lado, até que fiquem com a casquinha crocante e o queijo derretido. Sirva morno!
4 min
Dicas do chef
- Corte as pontas dos palitos de churrasco se for usá-los, garantindo total segurança para os pequenos.
- Se a criança não gostar de orégano, você pode substituir por uma pitadinha de queijo parmesão ralado na hora de dourar.
- Deixe a frigideira em fogo baixo a médio para o queijo derreter completamente antes do pão dourar demais.
Substituições
Perguntas frequentes
Posso fazer no forno em vez da frigideira?
Sim! Você pode assar em forno preaquecido a 200°C por cerca de 10 a 12 minutos, virando na metade do tempo até dourar.
Quais outros recheios posso usar?
Você pode substituir por queijo prato, requeijão cremoso de bisnaga, frango desfiado ou até mesmo uma versão doce com banana amassada e canela.
Dá para deixar preparado com antecedência?
Sim, monte os rolinhos com os palitos, coloque em um pote fechado na geladeira por até 24 horas e doure na frigideira apenas na hora de servir para ficarem bem crocantes.
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