Pão Monstrinho Divertido com Ovo e Queijo de Frigideira
Uma opção lúdica, crocante e muito saborosa para o lanche da garotada! Feito na frigideira com pão de forma, ovo e queijo derretido, vira um monstrinho ou carinha feliz irresistível usando apenas 5 ingredientes simples.
Origem: cozinha brasileira · Curiosidade
Apresentar alimentos com formatos lúdicos e carinhas simpáticas é uma estratégia comprovada por nutricionistas para reduzir a seletividade alimentar infantil e tornar as refeições momentos leves e alegres.
Modo de preparo
- 01
Com a ajuda da borda de um copo pequeno ou cortador, faça um furo redondo no centro de cada fatia de pão de forma, reservando o miolo retirado.
2 min
- 02
Aqueça metade da manteiga em fogo baixo em uma frigideira antiaderente e coloque as fatias de pão furadas para tostar levemente de um lado por 1 minuto.
1 min
- 03
Vire as fatias, quebre 1 ovo delicadamente dentro do buraco central de cada fatia de pão e adicione uma pitada de sal sobre os ovos.
1 min
- 04
Distribua o queijo muçarela ralado ao redor da fatia de pão (e também sobre os miolos reservados colocados ao lado na frigideira) e tampe a frigideira para o queijo derreter e a clara cozinhar por cerca de 3 a 4 minutos em fogo baixo.
4 min
- 05
Transfira para os pratos, monte o rostinho divertido usando o miolo tostado com queijo como orelhinhas ou chapeuzinho e sirva quentinho!
1 min
Dicas do chef
- Mantenha o fogo bem baixo e use a frigideira tampada para a clara firmar sem queimar a base do pão.
- Chame as crianças para cortar o centro do pão com o copo; elas adoram participar dessa etapa!
- Use pedacinhos de tomate ou tirinhas de queijo para criar bigodinhos ou sobrancelhas engraçadas.
Substituições
Perguntas frequentes
Como garantir que a gema fique bem cozida para os pequenos?
Sim! Fure a gema com cuidado enquanto cozinha na frigideira e tampe em fogo bem baixo por mais 1 a 2 minutos até que esteja completamente firme.
Posso usar outro tipo de pão?
Pode usar pão integral, pão de milho ou até pão caseiro fatiado. O importante é que a fatia tenha espessura suficiente para acomodar o ovo.
O que usar para decorar e fazer os olhinhos do monstrinho?
Você pode usar tomatinhos cortados em rodelas, azeitonas sem caroço ou tirinhas de cenoura para montar olhinhos e sorrisos.
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