Mini Sanduíche Divertido Carinha de Leão
Um lanche divertido, colorido e nutritivo em formato de carinha de leão que encanta as crianças e fica pronto em poucos minutos usando apenas 6 ingredientes.
Origem: cozinha brasileira · Curiosidade
Transformar lanches em formatos de animais ou figuras geométricas é uma técnica clássica da culinária lúdica que ajuda a aumentar o interesse e a aceitação alimentar das crianças por novos ingredientes.
Modo de preparo
- 01
Com a boca de um copo virada para baixo, corte o miolo das fatias de pão de forma para deixá-las em formato redondo.
0 - 02
Espalhe 1 colher de sopa de creme de ricota ou requeijão sobre cada círculo de pão, cobrindo toda a superfície.
0 - 03
Rale a cenoura descascada e tempere com uma pitadinha de sal. Distribua a cenoura ralada ao redor do pão para formar a juba fofa do leão.
0 - 04
Corte os tomates-cereja ao meio e use duas metades para fazer os olhos (ou bochechas) e pequenos pedacinhos de azeitona preta para fazer as pupilas e o focinho.
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Sirva imediatamente em um prato plano e aproveite esse lanche divertido com a criançada!
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Dicas do chef
- Chame as crianças para participar da montagem da juba e do rostinho, tornando a hora de comer um momento de brincadeira e aprendizado.
- Se preferir, toste levemente o pão na torradeira ou frigideira antes de montar para deixá-lo mais crocante.
Substituições
Perguntas frequentes
Posso trocar o creme de ricota por outro queijo?
Sim! Você pode substituir a ricota por cream cheese, requeijão cremoso ou até uma pasta de queijo cottage.
Preciso tostar o pão de forma antes?
Sim, o pão levemente tostado fica mais firme e crocante, facilitando o corte circular se quiser montar a carinha perfeitamente redonda.
Posso deixar montado na lancheira?
O ideal é montar e servir na hora para que a cenoura continue crocante e o pão não fique úmido. Mas os ingredientes podem ficar pré-cortados na geladeira.
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