Mini Pizzas Divertidas de Frigideira Crocantes
Uma receita lúdica, deliciosa e super rápida feita na frigideira. Mini pizzas montadas com pão de forma com carinhas divertidas que vão encantar a criançada.
Origem: cozinha brasileira · Curiosidade
As mini pizzas de frigideira são uma excelente forma de introduzir as crianças na cozinha, pois permitem que elas montem suas próprias carinhas e desenhos usando os ingredientes.
Modo de preparo
- 01
Com a boca de um copo ou cortador, pressione o centro de cada fatia de pão de forma para cortar 4 discos redondos.
3 min
- 02
Espalhe 1 colher de sopa de molho de tomate sobre cada disco de pão.
2 min
- 03
Distribua o queijo muçarela ralado por cima e decore com as rodelas de azeitona formando olhinhos e sorrisos divertidos. Finalize com uma pitadinha de orégano.
3 min
- 04
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo bem baixo, acomode as mini pizzas, tampe a frigideira e deixe cozinhar até o queijo derreter completamente e o pão ficar crocante por baixo. Sirva quentinho!
5 min
Dicas do chef
- Use as sobras das bordas do pão para fazer torradinhas crocantes temperadas com azeite no forno.
- Deixe as próprias crianças montarem os rostinhos com as azeitonas para tornar o momento ainda mais divertido.
- Mantenha o fogo no mínimo para garantir que a base fique crocante sem queimar antes do queijo derreter.
Substituições
Perguntas frequentes
Posso fazer com outro tipo de pão?
Sim! Você pode usar fatias de pão integral, pão francês amanhecido fatiado ou até massa de wrap/rap10.
Dá para fazer no forno tradicional?
Sim, você pode montar todas em uma assadeira e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 8 a 10 minutos, até o queijo derreter.
Como evitar que o fundo do pão queime na frigideira?
O segredo é manter o fogo bem baixinho e a frigideira sempre tampada. Assim o queijo derrete pelo vapor antes do fundo do pão queimar.
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