Mini Pizza Divertida de Frigideira
Uma receita lúdica, prática e deliciosa de mini pizzas em formato de carinha de monstrinho ou bichinho, feita na frigideira com pão sírio e queijo derretido.
Origem: cozinha brasileira · Curiosidade
Montar formatos de animais e carinhas com alimentos é uma técnica lúdica excelente para incentivar as crianças a experimentarem novos ingredientes e participarem do preparo das próprias refeições.
Modo de preparo
- 01
Distribua os pães sírios sobre uma bancada ou tábua limpa e espalhe 1 colher de sopa de molho de tomate sobre cada um deles.
- 02
Cubra a superfície de cada pãozinho com o queijo muçarela ralado, deixando bem espalhado.
- 03
Hora da diversão: use as rodelas de tomate-cereja e as rodelas de azeitona preta para criar carinhas felizes, olhos de monstrinho ou focinhos de animais sobre o queijo.
- 04
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo, acomode as mini pizzas (faça em etapas se a frigideira for pequena) e tampe.
- 05
Deixe abafado em fogo baixo por cerca de 3 a 5 minutos, apenas até o fundo do pão ficar crocante e o queijo derreter completamente. Sirva morninho.
4 min
Dicas do chef
- Mantenha sempre o fogo bem baixo e a frigideira tampada para que o queijo derreta no vapor sem queimar a base do pão.
- Chame as crianças para montar as carinhas, estimulando a criatividade e a coordenação motora dos pequenos.
Substituições
Perguntas frequentes
Posso usar outro tipo de pão como base?
Sim, você pode usar pão de forma sem casca, fatias de pão francês amanhecido ou até massas prontas de wrap (rap10).
Dá para fazer na airfryer em vez da frigideira?
Basta pré-aquecer a airfryer a 180°C e colocar as mini pizzas montadas por cerca de 3 a 4 minutos, até o queijo dourar e derreter.
Quais outros vegetais posso usar para decorar?
Você pode incluir milho cozido para fazer cabelinhos, rodelas de cenoura ralada para orelhas ou pedacinhos de brócolis cozido.
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