Lanche Infantil Divertido de Monstrinho na Frigideira
Um lanche divertido e colorido montado em formato de monstrinho sorridente. Feito com pão de forma, queijo derretido, presunto, cenoura e azeitonas, fica pronto em poucos minutos na frigideira.
Origem: cozinha brasileira · Curiosidade
Transformar alimentos em formatos de carinhas ou bichinhos é uma técnica nutricional lúdica conhecida como 'food art', muito usada para incentivar a autonomia e a boa relação das crianças com a comida.
Modo de preparo
- 01
Com a ajuda de uma faca ou tesoura culinária, corte as fatias de presunto em formato de zigue-zague ou pequenos triângulos para simular dentes engraçados. Corte também rodelas finas de cenoura e azeitona para fazer os olhos.
4 min
- 02
Passe uma camada fina de manteiga em um dos lados de cada fatia de pão de forma.
2 min
- 03
Aqueça uma frigideira em fogo baixo e coloque duas fatias de pão com a manteiga virada para baixo. Cubra cada fatia com duas fatias de queijo mussarela e tampe por 2 minutos para o queijo começar a derreter.
2 min
- 04
Coloque os recortes de presunto na borda para ficarem pendurados como dentinhos e cubra com a outra fatia de pão (com a manteiga virada para fora). Vire com cuidado usando uma espátula e doure o outro lado por mais 1 a 2 minutos.
2 min
- 05
Retire o sanduíche da frigideira, coloque no prato e decore o topo montando os olhinhos com as rodelas de cenoura e azeitona por cima. Sirva quentinho e divirta-se!
1 min
Dicas do chef
- Chame as crianças para montar os olhinhos e dentes na bancada, elas adoram participar!
- Mantenha o fogo bem baixinho para o queijo derreter completamente sem queimar o pão.
- Use um pingo de requeijão ou maionese embaixo das rodelas de cenoura para colar os olhinhos com mais firmeza no pão.
Substituições
Perguntas frequentes
Posso fazer no forno em vez da frigideira?
Sim! Você pode colocar os sanduíches montados em uma assadeira e levar ao forno médio (180°C) por cerca de 8 a 10 minutos, até o queijo derreter.
Quais outros recheios posso usar para a boquinha?
O peito de peru, frango desfiado ou apenas fatias de queijo com tomate funcionam muito bem.
Posso deixar montado com antecedência?
O ideal é montar e consumir na hora para que o pão continue crocante e quentinho, mas os ingredientes cortados podem ser deixados prontos na geladeira.
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