Lagartinha Divertida de Banana e Pão
Uma receita super divertida, fofa e saudável que as crianças adoram montar e comer! Rolinhos de banana com pasta cremosa e confeitos que viram simpáticas lagartinhas coloridas.
Origem: cozinha brasileira · Curiosidade
Transformar frutas e alimentos saudáveis em formatos de animais ou objetos é uma técnica pedagógica comprovada para incentivar crianças a experimentarem novos sabores com curiosidade e alegria.
Modo de preparo
- 01
Em uma tábua, coloque as fatias de pão de forma e passe um rolo de massa (ou um copo liso) por cima para deixá-las bem fininhas e fáceis de enrolar.
3 min
- 02
Espalhe uma camada fina de pasta de amendoim (ou creme de avelã) sobre toda a superfície de cada fatia de pão.
2 min
- 03
Corte as pontinhas das bananas para ficarem retas, divida cada banana ao meio e coloque cada metade sobre uma fatia de pão recheada.
2 min
- 04
Enrole o pão firmemente ao redor da banana como se fosse um rocambole ou sushi.
2 min
- 05
Com uma faquinha, corte cada rolinho em 4 a 5 rodelas médias.
2 min
- 06
Arrume as rodelas no prato em formato ondulado formando o corpinho da lagarta e use as gotas de chocolate na primeira rodela para fazer os olhinhos e a carinha divertida.
4 min
Dicas do chef
- Deixe as crianças ajudarem a amassar o pão com o copo e a colar os olhinhos de chocolate, elas vão adorar a brincadeira!
- Se quiser fazer anteninhas, use pequenos pedacinhos de palitinho de maçã ou confeito tipo granulado compridinho.
Substituições
Perguntas frequentes
Posso trocar a pasta de amendoim por outro recheio?
Sim! Fica uma delícia com creme de avelã, doce de leite cremoso, requeijão ou geleia de morango.
Qual o melhor tipo de pão para não quebrar ao enrolar?
O pão de forma tradicional ou integral sem casca é o mais fácil de enrolar. Se tiver casca, basta retirá-la com uma faquinha antes de abrir com o rolo ou copo.
Dá para preparar com antecedência para a lancheira?
O ideal é consumir na hora para a banana não escurecer, mas você pode guardar os rolinhos fechados em pote hermético na geladeira por até 3 horas.
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