Espetinhos Divertidos de Pão e Queijo na Frigideira
Espetinhos crocantes e dourados de pão com queijo e tomatinho, em formato lúdico de lagarta ou trenzinho, feitos na frigideira com apenas 5 ingredientes. Fáceis, nutritivos e muito divertidos para cozinhar com a garotada.
Origem: cozinha brasileira · Curiosidade
O formato de espetinho e o uso de cortes divertidos na comida estimulam a curiosidade visual dos pequenos, sendo uma técnica recomendada por nutricionistas para introduzir novos alimentos de maneira leve e prazerosa.
Modo de preparo
- 01
Corte as fatias de pão de forma e o queijo em cubinhos do mesmo tamanho. Deixe os tomatinhos lavados e secos à mão.
5 min
- 02
Monte os espetinhos com a ajuda das crianças: intercale um pedaço de pão, um cubo de queijo e um tomatinho até preencher o palito, finalizando com um tomatinho na ponta para ser a 'cabecinha'.
5 min
- 03
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e derreta a colher de manteiga com uma pitadinha de orégano.
2 min
- 04
Coloque os espetinhos na frigideira e doure por cerca de 1 a 2 minutos de cada lado, até o pão ficar crocante e o queijo começar a derreter. Retire e sirva morno.
4 min
Dicas do chef
- Deixe as crianças participarem da montagem dos espetinhos para tornar a hora da refeição um momento lúdico.
- Não deixe a frigideira muito quente para que o queijo derreta antes do pão queimar.
Substituições
Perguntas frequentes
É seguro usar palitos de madeira para crianças pequenas?
Para crianças menores de 4 anos, você pode utilizar canudos de papel grosso ou palitinhos próprios para petiscos sem ponta fina, ou simplesmente servir as pecinhas em uma fileira no prato.
Posso acrescentar outros ingredientes no espetinho?
Sim! Você pode adicionar cubinhos de frango desfiado prensado, presunto magro em cubos ou até cubos de cenoura cozida no vapor.
Dá para deixar pronto com antecedência?
O ideal é consumir na hora para que o pão continue crocante e o queijo derretido. Se sobrar, guarde na geladeira por até 1 dia e aqueça rapidamente na frigideira.
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