Enroladinho Múmia Divertido de Salsicha Fácil
Uma receita simples, rápida e muito divertida de enroladinho de salsicha que parece uma múmia simpática, feita com massa folhada ou de pastel na frigideira ou forninho. Perfeita para fazer com as crianças!
Origem: cozinha brasileira · Curiosidade
Transformar a comida em formatos de bichinhos e carinhas é uma técnica mundial de introdução alimentar divertida, estimulando as crianças a comerem legumes e proteínas com alegria.
Modo de preparo
- 01
Pré-aqueça o forno a 200°C e unte levemente uma assadeira ou forre com papel manteiga.
5 min
- 02
Corte a massa de pastel em tiras compridas e finas (cerca de 1 dedo de largura).
- 03
Enrole as tiras de massa ao redor de cada salsicha como se fossem faixas de múmia, deixando um pequeno espaço aberto perto da ponta para formar o rostinho.
- 04
Coloque os enroladinhos na assadeira, pincele a gema batida por cima da massa e leve ao forno por cerca de 15 minutos até dourar.
15 min
- 05
Retire do forno, deixe amornar por 2 minutos e faça dois pontinhos de requeijão no espaço aberto para criar os olhinhos divertidos antes de servir.
Dicas do chef
- Seque bem as salsichas com papel toalha antes de enrolar a massa para que ela grude perfeitamente e fique bem crocante.
- Chame as crianças para enrolar as faixas de massa, elas adoram participar dessa etapa!
Substituições
Perguntas frequentes
Posso fazer na Airfryer em vez do forno?
Sim! Pode colocar na cesta da Airfryer a 180°C por cerca de 8 a 10 minutos até dourar a massinha.
Dá para substituir a salsicha por legumes?
Pode sim! Basta pré-cozinhar as cenouras inteiras descascadas por 5 minutos antes de enrolar a massa.
Como armazenar as sobras?
Conserve em pote fechado na geladeira por até 2 dias. Para reaquecer e devolver a crocância, use o forno ou a Airfryer por 3 minutos.
Explorar mais
