Bolo Caseiro Rápido e Fofinho de Liquidificador
Um bolo caseiro fofinho, econômico e feito com apenas 6 ingredientes no liquidificador. Fica pronto em 30 minutos e é perfeito para o café.
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30 minFácil8 porçõesOrigem BrasileiraOrigem: cozinha brasileira · Curiosidade
O bolo de leite simples é uma das receitas mais tradicionais das cozinhas brasileiras. Por levar poucos ingredientes e bater tudo no liquidificador, ele assa super rápido quando feito em formas menores ou com furo central.
Modo de preparo
Dicas do chef
- Não bata a farinha no liquidificador para que o bolo não fique pesado ou solado; misturar à mão garante a fofura.
- Use uma forma de 20 cm ou com furo central para que asse rapidamente dentro dos 25 minutos.
Substituições
Perguntas frequentes
Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim, você pode usar 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida no lugar do óleo.
Como dar um toque especial de sabor?
Sim! Adicione raspas de limão, raspas de laranja ou 1 colher de chá de essência de baunilha à massa antes de assar.
Como armazenar o bolo para não ressecar?
Guarde em um recipiente fechado ou boleira em temperatura ambiente por até 3 dias para manter a maciez.
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