Barquinhas Divertidas de Pão com Queijo e Tomate
Um lanchinho criativo, crocante e muito saboroso para fazer com as crianças! Essas barquinhas de pão de forma são recheadas com queijo e tomatinho, usando no máximo 5 ingredientes simples. Ficam prontas em 15 minutos e encantam qualquer pequeno na hora do lanche.
Origem: cozinha brasileira · Curiosidade
A ideia de transformar sanduíches e lanchinhos em formatos divertidos, como barquinhos ou bichinhos, surgiu como uma estratégia lúdica de pais e educadores para incentivar as crianças a experimentarem novos alimentos e participarem do preparo das refeições.
Modo de preparo
- 01
Pré-aqueça o forno a 200°C e unte levemente uma assadeira com um fio de óleo ou manteiga.
5 min
- 02
Com a ajuda de um rolo de massa (ou copo liso), passe por cima de cada fatia de pão de forma para deixá-la bem fininha. Pincele levemente um dos lados com a manteiga derretida.
- 03
Una as duas pontas opostas da fatia de pão apertando o centro para criar o formato de uma barquinha (se preferir, use forminhas de empada ou muffin para apoiar o pão no formato).
- 04
Distribua o queijo muçarela ralado e os pedacinhos de tomate cereja dentro de cada barquinha de pão e finalize salpicando um toque de orégano.
- 05
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 10 a 12 minutos, até que as bordinhas do pão fiquem douradas e o queijo esteja completamente derretido. Sirva morno!
12 min
Dicas do chef
- Chame as crianças para amassar o pão com o rolinho e colocar o queijo dentro dos barquinhos; elas adoram participar!
- Para fazer uma bandeirinha na barquinha, corte um triângulo de queijo ou cenoura e espete com um palitinho após sair do forno.
- Se não tiver forminhas para apoiar, dobre as pontas do pão e encoste uma barquinha na outra na assadeira para ficarem em pé.
Substituições
Perguntas frequentes
Posso assar na Airfryer em vez do forno?
Sim! Você pode fazer na cesta da airfryer a 180°C por cerca de 5 a 7 minutos, até o pão dourar e o queijo derreter.
Posso colocar outros recheios nas barquinhas?
Com certeza! Fica uma delícia com frango desfiado, atum, presunto picadinho ou requeijão cremoso.
Crianças pequenas podem comer com segurança?
Sim! Apenas retire os palitinhos antes de servir para crianças bem pequenas por questão de segurança.
Explorar mais
