Barquinha Divertida de Banana com Chocolate Fácil e Rápida
Uma receita lúdica, prática e muito divertida para fazer com as crianças em menos de 20 minutos. Barquinhas de banana assadas recheadas com chocolate derretido e confeitos coloridos que fazem o maior sucesso no lanche!
Origem: cozinha brasileira · Curiosidade
Espetinhos coloridos de frutas ou queijos cortados em formatos lúdicos são um método clássico e comprovado por nutricionistas infantis para incentivar crianças a experimentarem novos alimentos e texturas de forma divertida.
Modo de preparo
- 01
Preaqueça o forno a 180°C e unte levemente uma assadeira pequena com a manteiga. Lave e seque bem as bananas com casca.
5 min
- 02
Com a ajuda de uma faca pequena ou colher, faça um corte longitudinal na casca da banana de ponta a ponta (sem atravessar o outro lado), abrindo uma fenda tipo canoa.
- 03
Abra delicadamente a fenda e acomode os pedacinhos ou gotas de chocolate dentro de cada banana, preenchendo todo o espaço.
- 04
Coloque as bananas na assadeira e leve ao forno preaquecido por cerca de 10 a 12 minutos, até que o chocolate esteja bem derretido e a casca levemente escura.
12 min
- 05
Retire do forno com cuidado, salpique os confeitos coloridos por cima do chocolate derretido e sirva morninho com uma colher pequena.
Dicas do chef
- Deixe as crianças colocarem as gotas de chocolate e os confeitos para transformar o preparo em uma brincadeira deliciosa.
- Mantenha a base da casca intacta para que o chocolate derretido fique todo contido dentro da banana sem escorrer na forma.
Substituições
Perguntas frequentes
Posso fazer na airfryer em vez do forno?
Sim! Coloque as barquinhas no cesto da airfryer a 180°C por cerca de 6 a 8 minutos, até o chocolate derreter completamente.
Qual é o melhor tipo de banana para usar?
A banana-prata e a banana-nanica funcionam muito bem. Apenas certifique-se de que estejam maduras, mas ainda firmes para não desmancharem ao cortar.
Posso guardar para depois?
O ideal é consumir na hora, quentinho e com o chocolate cremoso. Se sobrar, guarde na geladeira por até 1 dia e reaqueça levemente.
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