Roscón de Reyes: o bolo festivo que decide a sorte e a conta

O Roscón de Reyes esconde uma fava e uma estatueta que determinam quem paga a conta e quem é coroado na festa.

Tradicionalmente consumido no Dia de Reis em várias regiões da Espanha e da América Latina, o doce esconde em sua massa uma fava seca e uma pequena estatueta. Segundo o costume, quem encontra a estatueta é coroado o rei simbólico da festa e ganha sorte para o ano, enquanto quem acha a fava assume a divertida obrigação de pagar pelo bolo ou comprar os tamales da próxima celebração religiosa.

História da gastronomia e folclore ibérico