Abridor de latas: a ferramenta que demorou 50 anos para surgir

As primeiras comidas enlatadas foram patenteadas em 1810, mas o abridor de latas mecânico só foi inventado quase cinquenta anos depois.

Antes da invenção do abridor de latas em meados da década de 1850, as latas de conserva de ferro estanhado eram tão espessas que precisavam ser abertas com ferramentas de carpintaria ou baionetas militares. Foi apenas em 1858 que Ezra Warner patenteou o primeiro abridor de lâmina, e o modelo clássico com roda cortante giratória só surgiu em 1870, criado por William Lyman. A indústria focou inicialmente em conservar a comida para soldados antes de pensar em como o consumidor doméstico a abriria.

História das invenções industriais e culinárias