Pote Mason: a invenção que revolucionou as conservas caseiras

O pote Mason, inventado em 1858, transformou a despensa mundial ao introduzir a tampa de rosca hermética para conservas caseiras.

Criada pelo inventor canadense John Landis Mason em 1858, a tampa com rosca permitiu vedar potes de vidro hermeticamente em conjunto com uma junta de borracha. Esse sistema possibilitou que famílias comuns realizassem conservas caseiras seguras em banho-maria, reduzindo drasticamente a contaminação bacteriana. A patente revolucionou a despensa doméstica global e permanece praticamente inalterada até hoje.

Patente norte-americana de John Landis Mason (1858) e história dos utensílios de cozinha