Picador Zyliss: a mecânica suíça criada para fatiar cebolas sem choro

O picador manual de cebola com lâminas giratórias foi inventado na Suíça para evitar o ardor nos olhos ao cortar o vegetal.

Patenteado na década de 1950 sob a marca Zyliss pelo empreendedor suíço Karl Zysset, o cortador em cúpula com lâminas em zigue-zague foi projetado para fatiar cebolas sem contato manual. A rotação automática das lâminas a cada pressão garante pedaços uniformes e mantém as substâncias voláteis que irritam os olhos presas no interior do recipiente.

História dos utensílios de cozinha e patentes Zyliss