História
Passador de legumes: a invenção caseira que deu origem à Moulinex
Publicado em 06 de setembro de 2026
O passador de legumes foi inventado na França na década de 1930 para resolver a frustração doméstica de fazer purê de batata sem grumos.
Em 1930, o inventor francês Jean Mantelet buscava uma maneira fácil de ajudar sua esposa a preparar purê de batatas sem empelotar e sem esforço excessivo. Ele desenvolveu um disco crivado com uma manivela giratória que prensava os vegetais cozidos uniformemente. O enorme sucesso comercial do aparelho levou à criação da marca Moulinex, cujo nome deriva justamente de 'moulin express' (moinho rápido).
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