Colher mecânica de sorvete: a invenção que aposentou as mãos sujas

A clássica colher de sorvete com ejetor mecânico foi inventada em 1897 por um empresário afro-americano para agilizar o serviço em hotéis.

Em 1897, Alfred L. Cralle trabalhava como porteiro em um hotel na Pensilvânia e notava que os garçons tinham dificuldade para soltar o sorvete das colheres comuns, usando as mãos ou facas para ajudar. Ele desenhou e patenteou a primeira colher com alavanca mecânica embutida, permitindo liberar a esfera perfeita com apenas uma das mãos. O design mecânico foi tão eficiente que permanece praticamente inalterado até hoje em confeitarias e sorveterias do mundo inteiro.

United States Patent Office (Patente US 576395)