Espremedor de batatas: o utensílio que deu origem à Moulinex

O espremedor manual de batatas moderno nasceu na França para salvar o purê caseiro de empelotar e acabou dando origem à gigante dos eletrodomésticos Moulinex.

Desenvolvida por Auguste Mantelet em 1932, a ferramenta usava uma lâmina curva e manivela para processar batatas sem deixar pelotas nem quebrar o amido em excesso, evitando a textura gomosa. O sucesso estrondoso do aparelho entre as donas de casa francesas levou o inventor a fundar a empresa Moulin-Légumes, rebatizada anos mais tarde como SEB/Moulinex. O espremedor portátil tornou o preparo de purês caseiros aveludados acessível a milhões de famílias.

História do design industrial francês e origens da marca Moulinex