Utensílios
Forma de gelo com alavanca: a invenção contra cubos presos
Publicado em 10 de setembro de 2026
A bandeja de gelo moderna com grade de metal e alavanca foi inventada para acabar com o hábito frustrante de bater forminhas na pia.
Em 1932, o empresário americano Lloyd Groff Copeman observou cubos de gelo se soltando facilmente de botas de borracha na neve. Ele patenteou bandejas de borracha flexível, mas a grande revolução prática com alavanca mecânica veio nos anos 1950 com Arthur Frei, da General Motors. A inovação transformou a preparação de drinques e coquetéis ao eliminar a necessidade de derreter gelo em água corrente.
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