Descascador Rex: o design suíço de 1947 que aposentou as facas de legumes

O descascador de legumes com lâmina oscilante foi criado na Suíça em 1947 para acelerar o preparo e evitar o desperdício de alimentos.

Em 1947, o engenheiro suíço Alfred Neweczerzal patenteou o Rex Peeler, fabricado com uma única lâmina móvel de aço e corpo de alumínio estampado. O desenho com lâmina basculante permitiu que o utensílio acompanhasse as curvas de batatas e cenouras, removendo apenas uma camada fina da casca. O modelo foi tão bem-sucedido que permanece praticamente inalterado e vendeu mais de 100 milhões de unidades.

História do design industrial suíço e patentes de utensílios de cozinha