Abacaxi-de-gomo: a variedade que dispensa faca na hora de servir

O abacaxi-de-gomo é uma variedade que pode ser descascada gomo por gomo diretamente com as mãos, sem precisar de faca.

Nativa do sudeste asiático e cultivada em regiões tropicais, a fruta possui gomos em formato de meia-lua que se separam facilmente com as mãos, dispensando o uso de facas. A polpa amarela e carnuda tem sabor agridoce que lembra um cruzamento de abacaxi com manga e banana. No Japão e em ilhas do Pacífico, o fruto é apreciado justamente pela facilidade e pelo ritual lúdico de consumo.

Variedades botânicas de Ananas comosus e agronomia tropical