Curiosidades

Curiosidades do mundo culinário

Histórias de ingredientes, ciência do fogão, tradições e fatos surpreendentes da cozinha. A lista cresce toda hora com novas descobertas.

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História

Passaverduras manual: a engenhoca caseira que deu origem à Moulinex

O passaverduras clássico foi inventado por um marido francês para facilitar a rotina da esposa e deu origem a uma das maiores marcas de eletroportáteis do mundo.

Criada na década de 1920 pelo engenheiro francês Jean Mantelet, a ferramenta tinha o objetivo original de amaciar sopas e purês de legumes para sua esposa sem deixar grumos indesejados. O sucesso do mecanismo giratório com lâmina perfurada foi tão estrondoso que deu origem à fundação da marca Moulinex, revolucionando o preparo caseiro de molhos de tomate e purês em toda a Europa.

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História dos utensílios domésticos e fundação da Moulinex

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