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Curiosidades do mundo culinário

Histórias de ingredientes, ciência do fogão, tradições e fatos surpreendentes da cozinha. A lista cresce toda hora com novas descobertas.

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Cultura

Ovos vermelhos da Páscoa grega: o duelo ritual que atrai boa sorte

Na Páscoa ortodoxa grega, ovos cozidos são tingidos de vermelho e usados em um duelo festivo de cascas que atrai boa sorte.

Durante a Queima de Judas e o Domingo de Páscoa na Grécia, a tradição manda quebrar os ovos cozidos tingidos de vermelho uns contra os outros em um duelo chamado Tsougrisma. A cor vermelha simboliza o sangue de Cristo e a casca do ovo representa o túmulo fechado. Quem terminar o jogo com a casca intacta é considerado o dono de boa sorte para o restante do ano.

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Tradições da Páscoa Ortodoxa e folclore culinário grego

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