Curiosidades do mundo culinário

Aluguel de abacaxis: a fruta ostentada como joia no século XVIII

Na Europa do século XVIII, o abacaxi era tão raro e valioso que as pessoas alugavam a fruta por uma noite apenas para ostentá-la como acessório em banquetes.

No século XVIII, a nobreza europeia transformou o abacaxi no maior símbolo de prestígio social devido aos altos custos de transporte marítimo e às estufas aquecidas a carvão necessárias para cultivá-lo. Quem não tinha recursos para comprar a fruta inteira pagava uma taxa para carregá-la debaixo do braço durante festas e bailes, devolvendo-a intocada ao final da noite. A fruta só era consumida quando começava a apodrecer e perdia o valor de exibição.

História da alimentação na Europa moderna