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Curiosidades do mundo culinário

Histórias de ingredientes, ciência do fogão, tradições e fatos surpreendentes da cozinha. A lista cresce toda hora com novas descobertas.

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Recordes e Fatos Insólitos

Melancia Densuke: a joia negra agrícola leiloada a preço de ouro

A rara melancia preta Densuke, cultivada apenas no norte do Japão, já atingiu lances astronômicos em leilões e é considerada a fruta mais cara do planeta.

A melancia Densuke é cultivada exclusivamente na ilha de Hokkaido, no norte do Japão, onde a produção anual é rigorosamente limitada a algumas centenas de unidades. Por ter casca lisa de coloração quase preta e um teor de açúcar excepcionalmente alto e equilibrado, o fruto é considerado um artigo de luxo supremo. Em tradicionais leilões agrícolas japoneses, exemplares perfeitos já foram arrematados por valores superiores a 6 mil dólares, sendo frequentemente presenteados como símbolo de prestígio e gratidão.

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Registros de leilões agrícolas de Asahikawa e imprensa internacional

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