Cultura
Jagertee: a centenária bebida alpina de chá preto com rum
O Jagertee é uma bebida histórica dos Alpes austríacos e marinheiros alemães que combina chá preto forte com rum escuro e especiarias natalinas.
Desenvolvida pelos navegadores no século XVIII, a receita consiste em infundir folhas de chá preto e especiarias (como canela e cravo) diretamente no rum de alta graduação aquecido com fatias de limão e açúcar. A mistura era consumida para aquecer o corpo nas noites gélidas do mar Báltico e, com o tempo, tornou-se um símbolo acolhedor das feiras de Natal e cafés da Alemanha e da Áustria.
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