Curiosidades

Curiosidades do mundo culinário

Histórias de ingredientes, ciência do fogão, tradições e fatos surpreendentes da cozinha. A lista cresce toda hora com novas descobertas.

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Utensílios

Descascador ergonômico: o utensílio criado por amor à esposa com artrite

O clássico descascador de vegetais com cabo grosso e emborrachado foi projetado especificamente para ajudar uma mulher que sofria de artrite.

No final da década de 1980, Sam Farber percebeu a dor que sua esposa Betsy, diagnosticada com artrite, sentia ao descascar maçãs com utensílios comuns de metal. Ele se uniu a designers para criar pegadores ergonômicos e emborrachados inspirados em guidões de bicicleta. O sucesso da linha Good Grips redefiniu o design universal, tornando o trabalho culinário mais acessível a pessoas com problemas motores.

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História do design industrial da OXO Good Grips

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