Yoco: o energizante ancestral de cipó da Amazônia profunda

A Yoco é uma bebida energizante ancestral da Amazônia colombiana feita da casca de um cipó rico em cafeína, consumida ao amanhecer para suprimir a fome e afiar os sentidos.

Nativa da bacia do rio Orinoco e consumida há séculos por povos indígenas como os Piaroa e Yanomami, a yoco é preparada a partir da casca raspada do cipó Paullinia yoco, misturada em água fria. A bebida contém alta concentração de cafeína natural e teobromina, sendo ingerida de madrugada pelos caçadores para afastar o cansaço, a fome e aumentar a prontidão na selva.

Etnobotânica e estudos de bebidas tradicionais amazônicas