Recordes e Fatos Insólitos
Trufa branca: a iguaria subterrânea arrematada por uma fortuna
Publicado em 08 de setembro de 2026
A trufa branca mais cara da história foi arrematada em leilão por mais de 330 mil dólares em 2007, encontrada nas colinas da Itália.
O espécime pesava 1,22 quilo e foi localizado na região de Marche, famosa pela caça desses fungos subterrâneos de aroma penetrante. A venda ocorreu durante a renomada Feira Internacional de Alba por meio de um leilão de caridade por satélite. Devido à extrema raridade e à impossibilidade de cultivo comercial, o preço por grama da trufa branca supera com frequência o valor do ouro no mercado gastronômico de luxo.
Guinness World Records e Feira Internacional da Trufa Branca de Alba