Fortress Indulgence: a sobremesa com pedra preciosa de 14 mil dólares

Uma das sobremesas mais caras da história foi a 'The Fortress Stilt Fisherman Indulgence', servida no Sri Lanka por cerca de 14,5 mil dólares acompanhada por uma gema de água-marinha.

Localizado no restaurante 'The Rock' em Colombo, o doce foi elaborado com pão de ló italiano aromatizado com licor Baileys, frutas locais e uma escultura de chocolate que sustentava a joia marinha. A guloseima precisava ser encomendada com 24 horas de antecedência para garantir a autenticidade da água-marinha de 80 quilates. Apesar do valor exorbitante, o prato funcionava principalmente como uma jogada de marketing e atração de luxo para turistas milionários.

Guinness World Records e gastronomia de luxo