Ralador rotativo: a engenhosa invenção francesa para queijo duro

O ralador rotativo de queijo foi inventado na França na década de 1930 para facilitar o corte de queijos duros e ressecados.

Antes do ralador moderno, as cozinheiras usavam pedras ásperas ou raspadores de lata pouco eficientes para esfarelar alimentos duros. François Boullier desenhou um cilindro metálico perfurado com pequenas lâminas afiadas, impulsionado por uma manivela simples. A invenção economizou tempo nas cozinhas francesas e serviu de base para a fundação da marca Moulinex décadas mais tarde.

História dos eletrodomésticos e utensílios industriais franceses