Recordes e Curiosidades
Queijo Pule: a rara e caríssima iguaria feita de leite de burra
Publicado em 10 de setembro de 2026
O queijo mais caro do mundo é feito com leite de burra dos Bálcãs e pode custar mais de mil euros por quilo.
O queijo mais caro do mundo é o Pule, produzido na Reserva Natural de Zasavica, na Sérvia. Como as burras dos Bálcãs produzem pouquíssimo leite por dia e a ordenha é feita manualmente, são necessários cerca de 25 litros de leite fresco para produzir apenas um único quilo da iguaria, justificando o valor que ultrapassa mil euros por quilo.
Guinness World Records / Reserva Especial Zasavica