Recordes e Fatos Insólitos
Pepper X: a pimenta que redefiniu os limites do ardor humano
Publicado em 12 de setembro de 2026
O Pepper X detém o recorde mundial de pimenta mais ardida do planeta, superando a marca histórica de 2,69 milhões de unidades na escala Scoville.
Originário do estado de Carolina do Sul (EUA), o Pepper X foi desenvolvido pelo cultivador Ed Currie após mais de uma década de cruzamentos seletivos para concentrar níveis extremos de capsaicina. Em agosto de 2023, o Guinness World Records reconheceu oficialmente o fruto com uma média impressionante de 2,69 milhões de Unidades de Calor Scoville (SHU). Para comparação, a pimenta-jalapeño comum marca entre 2.500 e 8.000 SHU, tornando a recordista centenas de vezes mais potente.
Guinness World Records (2023)