Invenções
Passaverduras: o utensílio criado por amor ao purê liso
Publicado em 08 de outubro de 2026
O famoso espremedor passaverduras foi criado por um inventor francês apenas para agradar a esposa que odiava purês empelotados.
Na década de 1930, a francesa Mado Moulinett se irritou com a dificuldade e os grumos ao amassar batatas cozidas para sua família. Seu marido, o engenheiro Jean Mantelet, patenteou um espremedor manual giratório com disco perfurado chamado Moulin-Légumes. O sucesso esmagador do utensílio levou Mantelet a fundar e expandir uma das maiores fabricantes de eletrodomésticos da Europa: a marca Moulinex.
História do design industrial e utensílios culinários