Utensílios de Cozinha e Invenções
Passaverduras: o engenhoso utensílio que gerou a Moulinex
Publicado em 10 de setembro de 2026
O passaverduras foi inventado na França para criar purês perfeitamente lisos sem triturar sementes ou fibras indesejadas.
Criada na década de 1930 pelo engenheiro francês Jean Mantelet, a ferramenta foi concebida para amassar vegetais cozidos e remover peles e sementes sem eletricidade. O sucesso do passaverduras foi tão grande que deu origem à fundação da marca Moulinex, revolucionando a preparação de sopas, molhos e purês aveludados na cozinha caseira.
História do design e eletroportáteis de cozinha