História
Passador de legumes: o utensílio francês que deu origem à Moulinex
Publicado em 20 de setembro de 2026
O clássico passador de legumes foi inventado na França para criar purês perfeitamente lisos e deu origem à marca Moulinex.
Em 1932, o operário francês Jean Mantelet patenteou o Moulin-Légumes após observar a dificuldade de sua esposa em amassar batatas sem deixar pelotas. O aparelho usava uma manivela rotativa para prensar vegetais cozidos contra um disco perfurado com lâminas inclinadas. O sucesso imediato da invenção transformou a pequena oficina de Mantelet na lendária fabricante de eletrodomésticos e utensílios Moulinex.
História dos utensílios culinários franceses e fundação da Moulinex