Passa-purê: a manivela francesa que deu origem à Moulinex

O passa-purê com manivela giratória foi inventado na França na década de 1930 para facilitar a extração de sopas e purês sem liquidificar as fibras.

Inventada pelo mecânico francês Joseph Mantelet em 1932, a prensa usava um disco perfurado e uma manivela espiral para esmagar vegetais sem empapá-los. O sucesso do aparelho entre cozinheiras caseiras foi tamanho que impulsionou a fundação da Moulinex, marca que transformou o mercado de eletrodomésticos e utensílios culinários no século XX.

História do design industrial e da empresa Moulinex