Cultura
Pan de Muerto: o pão ritual que homenageia os ancestrais no México
Publicado em 09 de setembro de 2026
O Pan de Muerto tradicional do México tem formato arredondado com tiras de massa que representam ossos e lágrimas em homenagem aos antepassados.
Tradicional no festival do Día de los Muertos, esse pão doce e macio costuma ser aromatizado com flor de laranjeira e erva-doce. A pequena esfera no topo simboliza o crânio, enquanto as quatro tiras cruzadas remetem aos ossos do esqueleto e aos quatro pontos cardeais da cosmologia mesoamericana.
Tradições culinárias mexicanas e patrimônio imaterial da UNESCO