Abridor de latas: a engenhoca criada décadas após a lata

As primeiras latas de conserva surgiram em 1810, mas o abridor de latas só foi inventado quase 50 anos depois.

Embora a comida enlatada tenha sido patenteada no início do século XIX para alimentar tropas militares, os soldados precisavam usar baionetas, martelos e cinzéis para abri-las. Somente em 1858 o americano Ezra Warner patenteou o primeiro modelo específico de abridor de lâmina perfurante, logo adotado pelo exército americano. A clássica versão com roda cortante giratória só foi aperfeiçoada em 1870 por William Lyman.

História da tecnologia de conservação de alimentos