Espremedor de alho: o utensílio suíço que virou peça de museu

O espremedor de alho moderno foi inventado na Suíça nos anos 1950 por um fabricante de bicicletas e hoje faz parte do acervo de museus de design.

Inventado pelo engenheiro mecânico suíço Karl Zysset em 1953 sob a marca Zyliss, o espremedor revolucionou o preparo doméstico ao usar o princípio de alavanca para esmagar os dentes sem necessidade de descascá-los previamente. O design clássico de alumínio fundido foi tão inovador que passou a integrar o acervo de design do MoMA em Nova York.

História do design industrial suíço e acervo do MoMA