Clame-da-islândia: o ingrediente do mar que viveu mais de 500 anos

Um molusco comestível da espécie Arctica islandica pescado na Islândia viveu por incríveis 507 anos, tornando-se o animal mais longevo já registrado.

Originário da costa arenosa do leste da Inglaterra, esse molusco bivalve se enterra profundamente na lama e é colhido por pescadores locais. Em 2007, pesquisadores da Universidade de Bangor analisaram os anéis de crescimento da concha do exemplar apelidado de 'Ming' e comprovaram que ele havia nascido em 1499, durante a dinastia Ming na China. Embora seja comestível e tradicional em ensopados e caldos costeiros, este espécime quebrou o recorde mundial do reino animal.

Estudo da Universidade de Bangor e Guinness World Records