História
Midsommar: por que os morangos com creme são sagrados na Suécia
Publicado em 05 de setembro de 2026
No Midsommar sueco, a tradição máxima da festa pagã de verão é comer os primeiros morangos frescos da estação com creme de leite espesso.
No solstício de verão escandinavo, o banquete tradicional celebra o fim do inverno rigoroso com batatas novas e arenque marinado. A colheita dessas primeiras frutas coincide perfeitamente com o feriado e marca o início oficial do verão nos países nórdicos. Em muitas famílias suecas, a sobremesa é o momento mais aguardado de toda a celebração ao ar livre.
Tradições do folclore e gastronomia nórdica