Mangaba: o fruto nativo cujo nome em tupi significa 'coisa boa de comer'

O nome da mangaba deriva do tupi e significa 'coisa boa de comer', tendo sido explorada tanto por seu leite aromático quanto pela riqueza gastronômica de sua polpa ácida e perfumada.

A mangaba é o fruto da mangabeira (*Hancornia speciosa*), árvore típica dos tabuleiros costeiros e cerrados brasileiros. O termo vem do tupi *manõ-gaba*, que significa 'coisa boa de comer'. Durante a Segunda Guerra Mundial, o látex da árvore foi amplamente extraído como alternativa de borracha natural, mas seu fruto aromático consolidou-se como base histórica para sucos, compotas, doces de corte e sorvetes em todo o Nordeste.

Dicionários etimológicos da língua tupi e botânica histórica brasileira